Introducción La Cúrcuma (Curcuma longa L.) es una planta de la familia Zingiberaceae originaria del sudeste asiático.Se conhece mundialmente como espécie aromática.Uno de sus ingrediente activo,la curumina es responsable de su actividad biológica.Material y método: Se realizó  una revisión bibliográfica de las principales aplicaciones terapéuticas de Cúrcuma Longa L. a través de diversas búsquedas en materiales impresos y digitales Desarrollo:. Los completos fotoquímicos presentes en su rizoma anaranjado característico, los curcuminoides, le conferen a esta planta importantes propriedades medicinares. Se conhece su atividade antibacteriana, antifúngica y antiparasitaria,pero su atividad hepatoprotectora y antioxidante ha revolucionado la importancia de esta planta, resaltada por su capacidad de estabilizar membranas y prevenir la peroxidación lipídica. Es conocido que el paracetamol, medicamento antipirético y analgésico, ampliamente usado,a dosis inadecuadas tiene efecto hepatotóxico,evidenciado en la histopatología y en las alteraciones hepatofuncionales.Conclusiones: Los resultados obtenidos  en esta investigación, contribuiran a la mejor comprension de los estudios clínicos en los que se emplee este suplemento nutricional de cúrcuma longa y con ello contribuira a expandir el uso seguro y eficaz en nuestro pais,

Palabras clave: cúrcuma;curumina; hepatoprotectora: hepatotóxico.